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吃生的甜杏仁有毒吗

2023-03-18 04:37:0839健康网
核心提示:吃生的甜杏仁有毒。<p></p>杏仁可分为甜杏仁、苦杏仁,甜杏仁毒性小,可以直接生吃,而苦杏仁有一定毒性,不能直接生吃。甜杏仁可以适量食用,其毒性相对较小。吃少量甜杏仁可以补充营养,对身体有益。但患者应该避免吃太多甜杏仁,因为过量食用甜杏仁也可能诱发中

吃生的甜杏仁有毒。

杏仁可分为甜杏仁、苦杏仁,甜杏仁毒性小,可以直接生吃,而苦杏仁有一定毒性,不能直接生吃。甜杏仁可以适量食用,其毒性相对较小。吃少量甜杏仁可以补充营养,对身体有益。但患者应该避免吃太多甜杏仁,因为过量食用甜杏仁也可能诱发中毒。苦杏仁不能食用,因为其含有苦杏仁苷的有毒物质,吃后可能会引起中毒。患者如果平时适当食用杏仁不仅可以产生利唾液、止渴、润肺、平喘等功效,还可以改善便秘。

建议孕妇、婴儿和糖尿病患者禁止服用,注意饮食健康,营养均衡。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院  营养科

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