竹笋发麻吃了会中毒吗

竹笋一般是指竹笋，竹笋发麻吃了是否会中毒，需要根据具体情况决定，如果竹笋没有变质，则吃了不会中毒，但如果竹笋变质，则吃了会中毒。

1、不会中毒

竹笋中含有丰富的纤维素和一定量的微量元素，可以补充人体所需的营养，还可以促进胃肠蠕动，有助于消化。竹笋是没有毒性的，如果竹笋没有变质，这种情况吃了一般不会出现中毒的情况。

2、会中毒

如果竹笋变质，出现变黑、变绿等情况，并且竹笋上附着很多微生物，可能会产生一些有毒物质，吃了可能会导致胃肠道出现不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，如果吃太多可能会出现中毒的情况。如果患者吃了竹笋出现中毒的情况，可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。

建议患者平时注意饮食卫生，避免吃变质的食物，如果出现食物中毒的情况，也可以在医生指导下通过山莨菪碱、阿托品等药物进行治疗。

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