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早上空腹开水冲鸡蛋加蜂蜜能不能吃

2023-07-14 16:30:5339健康网

早上空腹开水冲鸡蛋加蜂蜜一般能吃,但要注意适量。

鸡蛋是日常生活中比较常见的食物,里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养物质,可以补充人体所需要的营养,为机体提供能量。而且鸡蛋里面含有卵磷脂,可以辅助提高脑细胞的活性化程度,有利于增强记忆力。用开水冲鸡蛋,可以使营养成分更容易被人体吸收,并不会对身体造成影响,也不会影响身体健康,所以早上空腹开水冲鸡蛋加蜂蜜一般能吃。

但在食用过程中要注意适量,鸡蛋中的蛋白质含量较高,过量食用会加重胃肠道负担,出现消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。而且蜂蜜中的糖分含量较高,过量食用会导致身体内血糖浓度升高,并不利于血糖的控制,容易出现高血糖的现象。

在日常生活中,冲鸡蛋时要使用开水,避免使用开水,以免破坏营养成分,导致营养流失。食用鸡蛋时也可以搭配新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、猕猴桃等,可以保证营养均衡。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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