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糖尿病人能吃豆腐吗

2023-07-14 16:52:5739健康网

通常情况下,糖尿病患者可以吃豆腐,但需要适量食用。

豆腐中含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、镁等营养物质,可以补充身体所需要的营养,而且还有助于降低胆固醇,糖尿病患者适量食用豆腐一般不会对血糖造成影响,所以,糖尿病患者可以适量食用豆腐。

但需要注意的是,糖尿病患者不能过量食用豆腐,因为豆腐中含有较多的蛋白质,如果过量食用,可能会导致消化不良,出现腹胀、腹泻等症状,还可能会影响血糖的控制。

除此之外,糖尿病患者在日常生活中应注意饮食清淡,避免食用高脂肪、高糖的食物,可以适量食用玉米、燕麦等粗纤维含量较丰富的食物,也可以适量食用芹菜、黄瓜等含糖量较低的蔬菜。糖尿病患者在日常生活中应注意定期监测血糖,如果出现血糖升高的情况,应及时就诊,必要时在医生指导下服用二甲双胍、格列齐特等降糖药物进行治疗。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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