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焦谷氨酸钠会致癌吗

2023-05-14 22:14:0339健康网

焦谷氨酸钠一般不会致癌。

焦谷氨酸钠是一种食品添加剂,可以增加食品的色泽和硬度,使食物更加美味,一般不会致癌。焦谷氨酸钠是一种谷氨酰胺的中间体,可以促进大脑发育,提高人体免疫力,还可以促进身体新陈代谢,通常不会对身体造成影响。

但如果过量食用,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状,不利于身体健康。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以在医生的指导下,服用双歧杆菌四联活菌片、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗,同时可以通过按摩、热敷等方式,促进消化。

在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃过多高糖、高脂肪食物,比如奶油蛋糕、红烧肉等。要注意身体健康,不要吸烟酗酒。如果出现腹痛、腹泻等症状,要及时到正规医院就诊治疗。

邬喆斌副主任医师 中山大学附属第三医院    感染性疾病科

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