通常情况下，燕麦面粉、荞麦面粉等面粉不升血糖。
1、燕麦面粉
燕麦中含有丰富的膳食纤维，食用后能够增加饱腹感，同时还可以延缓餐后血糖的吸收，有利于控制血糖。
2、荞麦面粉
荞麦中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，食用后能够促进胃肠道蠕动，同时还可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入，有利于控制血糖。
除此之外，还有其他面粉，如全麦面粉等，如果出现血糖升高的情况，建议及时就医治疗，以免延误病情。日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食。另外，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。
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邓洪容副主任医师
中山大学附属第三医院 内分泌科
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