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吃什么补脑增强记忆力?

2023-02-23 18:23:1639健康网

补脑增强记忆力一般可以吃鱼类、核桃、燕麦、香蕉、牛奶等食物。

1、 鱼类

在人脑细胞的组成中,含有60%的不饱和脂肪酸,其中DHA最重要,是大脑神经细胞的重要组成部分,可以增强大脑的记忆和注意力。鱼富含DHA,这对增强记忆很有帮助。然而,应该注意的是,尽管一些深海鱼类营养丰富,具有增强记忆的作用,但鱼类的体内可能含有过多的重金属,因此不应食用过多。

2、核桃

核桃对心脏有很好的保护作用。此外,核桃还可以提高记忆力。核桃可以作为零食食用,也可以添加到燕麦或水果沙拉中,非常美味,可以改善记忆力。

3、燕麦

燕麦是一种低GI食物,食用后不易增加血糖。此外,燕麦还富含维生素、矿物质等营养素。燕麦可以减轻疲劳,延缓大脑衰老。燕麦中所含的锌也能增强记忆。早餐时喝一碗燕麦粥可以给大脑带来一天的活力。

4、香蕉

脑细胞的热源依赖于葡萄糖,碳水化合物是其主要来源。香蕉不仅含有丰富的碳水化合物,还含有大量的维生素B和果胶。维生素B可以将糖充分转化为能量,帮助维持脑细胞的正常运转,而果胶可以延缓葡萄糖的释放,避免血糖的过度波动。

5、牛奶

无论是儿童还是成人,每天喝牛奶的习惯对身体都有很大的好处。牛奶富含蛋白质和钙,是大脑的重要营养来源。蛋白质是制造脑细胞和神经递质的重要原料,可以促进大脑的发育。钙可以抑制脑细胞的异常放电,帮助稳定情绪,促进良好睡眠,缓解身体疲劳,增强抵抗力。

建议患者要注意营养均衡,多吃富含维生素的蔬菜和水果,以及优质蛋白和动物内脏等。

周志可副主任医师 中国医科大学附属第一医院    神经内科

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