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胆固醇低吃什么食物好?

2023-02-23 12:18:2239健康网

胆固醇低可以多吃蛋类食品,还可以多吃禽类食物,如鸭子和鸡肉。

胆固醇低可以能是由于某些内分泌代谢疾病可能导致,如代谢迅速的甲亢,甲状腺功能亢进的病因包括弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进、结节性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进或高功能腺瘤和甲状腺癌引起的甲状腺功能亢进,由于高代谢综合征,胆固醇水平可能会下降。此外也可能是由于一些患者服用过多的药物,如他汀类药物,这也很容易导致胆固醇水平下降,还有一些患者营养不良,吃得太少,体液质量差,还有肺结核和肿瘤,营养不良胆固醇含量也会下降。胆固醇下降也对身体有害,因为胆固醇参与许多类固醇激素和维生素D的合成,而维生素D在稳定细胞膜方面起着重要作用。因此,如果胆固醇过低,就需要仔细检查并给予有针对性的治疗。如果由于饮食不平衡、长期素食和部分饮食导致胆固醇摄入过低,体内胆固醇就会减少,首先患者可以通过饮食调整适当增加营养,多吃鸡蛋和肉类,尽量不要有挑食和偏食的习惯,确保营养均衡。但是如果是由于某些疾病引起的继发性低胆固醇血症,最常见的是肝病,如失代偿性肝硬化、急性肝衰竭等,则有必要用药物或手术治疗原发性疾病。

建议患者可以多吃鸡蛋类食物。蛋黄富含胆固醇,其次低胆固醇也可以多吃家禽类食物,如鸭子、鸡肉等,禽类食品含有高胆固醇和高脂蛋白,大部分胆固醇来自日常食用的禽类食品,另外低胆固醇患者也可以多吃甜点,如蛋糕、巧克力、奶油等,上述食物富含饱和脂肪酸,可以促进人体肝脏中更多胆固醇的合成,对低胆固醇患者有积极作用。

袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院    内分泌内科

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