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糖尿病能吃紫米吗?

2023-02-23 12:18:1639健康网

糖尿病患者可以吃紫米。

紫米中碳水化合物含量为百分之75,膳食纤维含量比普通大米面粉高一点四,而普通大米和白面中膳食纤维含量仅为零点九。同时,紫米含有大量的维生素B12和花青素。维生素B12和花青素含量的增加有利于预防和缓解糖尿病患者的并发症。花青素可以清除体内多余的自由基,保护血管内皮细胞,提高其稳定性。同时,维生素B12可以改善糖尿病患者的周围神经病变。因此,糖尿病患者可以吃紫米,或者将紫米、大米和小米混合制成米饭和粥,这些都可以食用。治疗糖尿病首先最基本的是不要吃甜食,不要吃糖,所谓糖尿病是人体的降血糖器官,朗格汉斯岛缺乏胰岛素分泌或有胰岛素抵抗。患者应该少吃淀粉。淀粉是糖,包括大米、面条、粥、面条、淮山、土豆和红薯,淀粉含量很高。在糖尿病患者的饮食中,可以吃蔬菜、瘦肉、鱼、蛋、牛奶,这些都是低脂肪、高蛋白的食物。最后,患者可以吃一小碗米饭。通过控制饮食,患者的血糖会得到控制。如果在控制饮食的情况下血糖没有得到很好地控制,可以考虑服药。饮酒易损害胰岛功能,进一步加重糖尿病。肥胖患者应尽量减肥。适当锻炼。

建议患者在日常生活总注意清淡饮食,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,尽量避免高糖含量的食物以及油腻辛辣食品,可以适当进行运动,但是运动量不宜过大,时间不宜过长,长期运动可以减轻体重,提高胰岛素敏感性。

袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院    内分泌内科

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