牛蒡茶的功效一般是抗癌、降脂减肥和美容养颜等。禁忌,牛蒡茶不适合长期食用,过多会出现上火症状,如口干舌燥和便秘等。
1、抗癌:牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。2、降脂减肥:牛蒡茶中的牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,可增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肝肠循环,干扰小肠微粒的形成,从而达到降低血脂和减肥的目的。3、美容养颜:牛蒡茶富含蛋白质及多种维生素和微量元素,排除毒素的同时,能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,使肌肤美丽细致。女性朋友在饮用时需要注意,月经期的时候最好停饮,否则会影响健康。微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。