胆固醇高吃什么

胆固醇高一般可以吃海带、玉米、胡萝卜和大蒜等食物。

1.海带：海带富含牛磺酸，通常具有降低血压和胆汁中胆固醇，抑制胆固醇吸收，促进排泄的功效作用。2.玉米：玉米含有大量的钙、磷、卵磷脂、维生素E等微量元素，这些微量元素可降低血清胆固醇水平。3.胡萝卜：胡萝卜一般可以促进胆汁酸的排泄，从而降低血液中的胆固醇水平。4.大蒜：大蒜也具有降低胆固醇的作用，这是一位研究人员通过多年研究才发现这一现象。

建议胆固醇高的患者少吃油腻食物，多吃蔬菜和水果。同时，还应该戒烟和戒酒，以免病情恶化。