紫薯干的功效与作用

紫薯干可以延缓衰老，预防疾病、补充营养、保护心脏等功效。

紫薯干含有大量的硒元素和花青素，尤其是花青素。花青素是一种天然的抗病虫害粪便。是人体必需的营养素。可以清除人体内的自由基，减少病毒对人体的伤害。紫薯干是一种营养丰富的食品原料。含有大量优质蛋白质，还含有十多种人体容易吸收利用的氨基酸。此外，维生素C、维生素B、维生素A等物质也是高中技工存在的重要物质。平时吃紫薯干可以吸收多种营养，对促进身体新陈代谢、改善身体机能非常有益。可以保护心脏，紫薯干含有多种对人体有益的矿物质，尤其是硒、磷、钾等矿物质含量特别高。可以缓解人体疲劳，还可以抗衰老，提高机体免疫力，修复心肌，改善心脏功能，有效预防各种心脏病的发生。

建议适量食用，以免造成不良反应。