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干花生放了三年还能吃吗

2023-04-13 10:09:0539健康网

干花生放了三年通常不能食用。

干花生放了三年,一般不能食用。经过三年的贮藏,干花生不仅味道变差,而且失去了水分和营养价值。还可能滋生霉菌、细菌和其他微生物,如腐败、发黑等。如果吃发霉的干花生,可能会导致胃肠不适,如腹痛、腹泻、呕吐等。如果是食物中毒,会导致休克、昏迷等严重症状,严重影响身体的健康。因此,干花生放了三年通常不能食用。应该注意花生的贮藏,将买来的干花生放在低温环境中或阴凉通风处,需要尽快食用,不要长时间存放。

建议在日常生活中应食用新鲜的水果蔬菜,保证营养均衡,养成良好的生活习惯。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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