粉丝放了三年还能吃吗

粉丝放了三年后一般不能吃。

粉丝存放三年后不能食用，因为淀粉加工成干粉条后的保质期一般在一年左右，三年的存放时间已经大大超过保质期。如果吃过期的粉丝，可能会引起身体不适、腹痛、腹泻和干呕等症状，甚至引起食物中毒。买粉丝后，可以把粉丝放在干燥阴凉的地方。尽量在一年内吃，一年后不要再吃。粉丝长期存放可能会引起霉菌感染。使用后，会造成身体损伤、胃肠道负担等，并影响健康。

建议孕妇平时应尽量少吃或不吃粉丝，在粉丝的生产过程中，会添加明矾和其他添加剂，这会影响胎儿的发育。