问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记
首页 > 精编内容 > 权威资讯 > 正文

芒果头部黑了还能吃吗

2023-03-20 10:10:0639健康网

芒果头部黑了能不能吃取决于具体情况,如果皮肤上只有少量黑斑,一般可以食用,如果是一个有腐烂果肉的大黑点,就不能吃。

1、如果芒果皮上有黑点,可能是物理碰撞造成的。

在运输过程中,被挤压和碰撞,导致芒果细胞的破坏、氧化和发黑,这也可能是由植物生长调节剂引起的。

2、可以用刀切芒果,看看果肉上有没有黑点或腐烂,或者可以闻到味道。

如果没有腐败的气味,果肉完好无损,没有腐烂,通常可以食用。

3、如果芒果有大黑点或部分黑点,可能是由于芒果在冰箱中长期冷冻导致营养损失,以及细菌生长缓慢、腐烂变质,也可能是细菌和真菌感染引起的黑斑。

购买芒果后,建议尽快食用。放置时间越长,越容易变质。同时,一定要吃适量的芒果,以避免身体不适。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: