鸭心富含了很多人体所需的营养,吃了对身体有好处的。
鸭心富含核黄素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺、烟酸、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、钾等矿物质以及胆固醇等营养素。具有补心安神、镇静降压、理气安肝的功效,对心悸、气短、出汗疲劳、失眠、低热、盗汗等有治疗作用。鸭心所含的维生素、蛋白质和铁,能健脾健胃,养血调经,保护皮肤和肤色,滋养肾脏和肠道,改善虚弱体质和头发。虽然鸭心富含核黄素、锌、硒和维生素B,含有大量胆固醇。但是吃得太多会导致粉刺。
建议患者日常注意均衡饮食,劳逸结合。