鸭肠热量高吗

鸭肠的热量不高，每100克鸭肠只有190大卡。

鸭肠主要指鸭内脏，味道鲜美且酥脆。此外鸭肠还含有比较多的碳水化合物、维生素A和一些硫胺素等营养素。适量食用一些鸭肠可以有效吸收其中的维生素，从而营养神经，改善视觉疲劳，补充身体所需的钙离子，降低骨质疏松症的概率。然而，如果经常吃鸭肠容易发胖。鸭肠含有高胆固醇，对于高胆固醇血症或动脉粥样硬化患者，不可以食用鸭肠。

鸭肠性凉，脾胃阴虚和经常腹泻的患者需要谨慎食用，平时避免进食油腻性较大的食物或含糖量高的食物。