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鸡蛋汤可以放糖吗

2023-05-08 10:13:1939健康网

鸡蛋汤里一般可以放糖。鸡蛋汤是由鸡蛋做成的家常菜。鸡蛋汤富含蛋白质、脂肪、维生素等人体所需矿物质。具有健脑益智、保肝、美容养颜等功效。

1、健脑益智:

蛋汤中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇等对神经系统和身体的发育起着重要作用。卵磷脂被人体消化后,可以释放胆碱,这可以改善所有年龄段的记忆。

2、保肝:

鸡蛋汤中的蛋白质可以修复肝组织损伤。蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,增加人体血浆蛋白质的含量,增强机体的代谢和免疫功能。

3、美容养颜:

鸡蛋汤富含铁,对人体有造血作用。鸡蛋汤里放糖可以增加甜味。对鸡蛋过敏的患者不要食用,如有不适,应立即就医。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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