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鸡蛋羹放糖可以吃吗

2023-02-04 04:37:5739健康网

鸡蛋羹可以放糖吃。

鸡蛋富含铁,可以补充人体所需的铁,预防缺铁性贫血,帮助人体皮肤红润光滑。经常食用鸡蛋汤还可以满足人体对钾、钠、镁、磷等微量元素的补充,增强身体体质,有利于人体健康。鸡蛋可以增强人的记忆力,防止记忆力减退。鸡蛋汤中的硒、锌、维生素A和维生素B2具有抗癌作用。经常食用鸡蛋汤可以帮助人体预防癌症。

高热患者不适合吃鸡蛋汤来补充营养,因为高热患者的消化液会更少。如果消化酶活性降低,食用高蛋白鸡蛋汤会出现腹胀、腹泻等不良症状,从而导致胃肠道消化不良。对蛋白质过敏的人不能吃鸡蛋汤,因为鸡蛋汤含有大量蛋白质,容易发生蛋白质过敏,严重时会出现腹泻和皮疹。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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