吃紫菜一般有补碘和预防便秘等好处,坏处是嘌呤含量较高,痛风患者不宜食用。
1、好处:
紫菜可以为身体提供丰富的碘,碘是甲状腺素的重要原料。吃紫菜补碘在促进甲状腺素合成、调节机体代谢方面有明显优势。吃紫菜还可以补充体内丰富的膳食纤维,膳食纤维可以调节肠道微生态。所以吃紫菜对预防便秘有好处。
2、坏处:
痛风患者不能吃紫菜,因为紫菜中含有嘌呤类物质,患者食用后会沉积在关节上,使痛风疾病更加严重。建议平时需要注意,紫菜的保质期比较短,如果发霉变色就不能食用,以免危害健康。