甲鱼一般补充亚油酸、补充铁元素和补充维生素E等。
1、补充亚油酸:
甲鱼含有亚油酸,可以减轻胆固醇沉积,预防动脉硬化。具有良好的血液净化效果,对高血压、冠心病患者有益。
2、补充铁元素:
甲鱼含有铁元素,能旺盛造血功能,对患有肺结核、贫血和体虚等疾病的患者有很大的辅助疗效。
3、补充维生素E:
龟甲胶是大分子胶原蛋白,其甲壳制成的龟甲胶含有皮肤所需的多种氨基酸,可以护肤。甲鱼含有维生素E,能抗氧化、延缓衰老、滋润皮肤和减少皱纹等。建议肠胃炎、胃溃疡等消化系统疾病患者不宜食用甲鱼,甲鱼不易消化吸收,会增加消化系统负担,加重原有的疾病。
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