甲鱼炖什么汤好喝又有营养

甲鱼和鸽子、西洋参和鸡肉等一起炖汤好喝又有营养。

1、鸽子：

甲鱼味甘性平，具有一定的滋阴凉血、补中和调中的功效。鸽子味甘咸，适量食用可滋补肝肾，一起炖煮可以起到很好的滋阴清热和补虚补肾的作用。

2、西洋参：

甲鱼也可以和西洋参一起炖，对于体质虚弱的人具有益气养阴、清火除烦和养胃的作用。

3、鸡肉：

鸡肉味甘咸，入肝脾经。鸡肉与甲鱼同炖，有很好的滋阴补肾和凉血补益的功效。甲鱼有很强的滋补作用，在人体内消化代谢需要一定的时间，所以肠胃功能较弱和消化不良的人要谨慎食用。