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菠萝生吃会不会中毒

2022-09-28 12:30:0939健康网

菠萝生吃一般不会中毒,可以适量食用。

如果菠萝处理不当,或被细菌、病毒或其他病原微生物污染和感染,人们如果误食或吃得太多,可能会导致食物中毒。此外,如果过夜的菠萝没有储存好,例如,没有放在冰箱里,可能会吃得太多,导致亚硝酸盐中毒。如果不及时治疗菠萝,过去患有严重菠萝过敏的人可能会在吃了大量菠萝后患上类似的过敏。吃菠萝是否会中毒需要具体分析,不能一概而论。但是,如果患者有恶心、呕吐和腹痛等临床表现,应该去医院治疗。

建议患者多吃新鲜水果蔬菜,营养搭配均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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