一起吃芒果和菠萝通常不会引起中毒,但或许会发生过敏反应。
芒果和菠萝不能同时吃,虽然一起吃不会引起中毒,但两者同食容易过敏。因为芒果和菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,新鲜芒果含有单羟基苯或双氢苯。未成熟芒果还含有醛酸,醛酸对皮肤黏膜有刺激作用,一般严重时会导致口腔和嘴唇发红、瘙痒和疼痛、水疱和糜烂。菠萝含有糖苷、菠萝蛋白酶等物质,对人体皮肤、血管等有副作用,这种过敏反应较快,吃菠萝后约1小时会出现皮肤瘙痒、出汗、脸红、四肢和舌头麻木。
建议不要将两者同时食用,以免出现过敏症状或胃肠道不适。