菠菜番茄鸡蛋通常可以一起吃。
菠菜富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等,可以预防缺铁性贫血,促进呼吸系统,适当地吃有益于补充维生素和钙。同时,西红柿还富含维生素C、胡萝卜素等,鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,可以提高人体免疫力,有利于补充营养。这几种食物可以一起吃,适当地吃对身体有好处,能够增加维生素的摄入,尤其是维生素C。菠菜和西红柿鸡蛋是营养素互补的很好实例,具有健美抗衰老、清热解毒的作用。建议在日常生活中可以多吃新鲜的水果和蔬菜,保证营养均衡。一年四季中,春季可说是进食蔬菜的黄金时间,因为春季时蔬不仅种类丰富,而且新鲜水灵,营养丰富,还有野菜来助阵。今天食神要向大家介绍的,是有名的补铁蔬菜——菠菜,菠菜不但能够补铁,还有良好的润燥作用,搭配猪肝一起进食,润燥补铁一箭双雕。