虾可以和菠菜鸡蛋一起吃。
鸡蛋可以和虾一起吃，但首先要注意的是，菠菜要去掉草酸后才能和虾一起吃，因为菠菜是一种富含维生素的物质，富含叶酸，对人体健康有益，但也含有大量的草酸，会影响虾对蛋白质、钙、铁等成分的吸收。所以虾和菠菜一起吃的时候，菠菜一定要用开水焯一下，里面的草酸一定要去掉再吃，这样才能避免吸收虾里面的营养，所以虾可以和菠菜鸡蛋一起吃。
建议合理饮食，食物不能保证出现其他反应，若患者食用后引起任何不适，建议及时前往医院就诊，及早进行正规治疗。
虾可以和菠菜鸡蛋一起吃。
鸡蛋可以和虾一起吃，但首先要注意的是，菠菜要去掉草酸后才能和虾一起吃，因为菠菜是一种富含维生素的物质，富含叶酸，对人体健康有益，但也含有大量的草酸，会影响虾对蛋白质、钙、铁等成分的吸收。所以虾和菠菜一起吃的时候，菠菜一定要用开水焯一下，里面的草酸一定要去掉再吃，这样才能避免吸收虾里面的营养，所以虾可以和菠菜鸡蛋一起吃。
建议合理饮食，食物不能保证出现其他反应，若患者食用后引起任何不适，建议及时前往医院就诊，及早进行正规治疗。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
一年四季中，春季可说是进食蔬菜的黄金时间，因为春季时蔬不仅种类丰富，而且新鲜水灵，营养丰富，还有野菜来助阵。今天食神要向大家介绍的，是有名的补铁蔬菜——菠菜，菠菜不但能够补铁，还有良好的润燥作用，搭配猪肝一起进食，润燥补铁一箭双雕。
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