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菠菜可以和芝麻酱一起吃吗宝宝

2023-02-21 05:57:2539健康网

菠菜通常可以和芝麻酱一起吃,一般有增强免疫力和美容养颜、补钙和预防糖尿病及高血压等功效。

1、菠菜的功效:

菠菜中含有丰富的胡萝卜素,进入体内后可转化为维生素A。有利于促进蛋白粉的合成,从而增强机体免疫力,增强骨骼的生长发育。菠菜含有抗氧化成分,有利于促进细胞抗氧化,清除自由基。而且菠菜汁洗脸还可以清洁毛孔,减少斑点和皱纹,达到美容养颜的效果。

2、芝麻酱的功效:

芝麻酱可以补钙,钙含量很高。每百克芝麻酱含钙612毫克,远高于牛奶、豆腐等常见补钙食品。芝麻酱含有高含量的锌和钾,对防治糖尿病和高血压有重要作用。锌参与胰岛素的合成和降解,而钾能舒张血管,促进钠排泄,有利于血压的健康。建议菠菜不要与牛肉同食,会降低其营养价值。芝麻酱不适合重度肥胖人群食用,骨质疏松、缺铁性贫血、便秘患者适合多吃芝麻酱。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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