炒的焦米一般没有什么副作用还可以降低血压。
炒的焦米以大米为主要原料,将大米炒成焦黄色,发出香味后熄火,在锅中保持剩余温度继续烘烤,冷却后放入罐中储存。炒的焦米吃起来又甜又平,进入脾、胃和肺经络,营养丰富。炒的焦米可以在水里喝,也可以煮粥,具有健胃消食、收敛肠道和止泻的功效,炒的焦米中含有大量纤维素,可有效促进摄入后体内废物的排出,从而降低血压。
平时生活中喝炒的焦米粥时,建议不必搭配过多油腻感的食材,以防影响胃肠的消化。也别附加放盐,不但可品尝食材原汁原味,也防止摄入过多盐分。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。