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吃了菠菜又喝了牛奶怎么办

2023-04-05 05:58:0839健康网

吃了菠菜又喝了牛奶可以多喝温水。

菠菜和牛奶不宜一同食用,由于菠菜中的草酸和铁会影响牛奶中钙的吸收,但假如一同食用,不会有不良影响。菠菜不能和黄瓜一同吃,黄瓜含有维生素C分化酶,而菠菜富含维生素C,两者不宜同吃。菠菜不能和钙片一同吃。菠菜富含草酸。草酸根离子在肠道内与钙形成草酸钙沉淀,不只阻碍人体对钙的吸收,还简单形成结石。菠菜不能和豆腐一同吃,由于菠菜中含有大量的草酸,而豆腐中含有钙离子,菠菜一旦和豆腐中的钙结合,就会形成结石,也会影响钙的吸收。

建议菠菜不要与牛奶等含钙量高的食物同食。建议合理饮食,多吃一些水果和蔬菜,还要注意锻炼身体,保持心情的愉悦。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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