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吃了韭菜又喝了牛奶怎么办

2023-01-17 05:58:0939健康网

吃了韭菜又喝了牛奶通常有食用粗纤维食物、服用清热解毒药等办法。

1、食用粗纤维食物:

因为韭菜是一种富含草酸和纤维素的蔬菜,其草酸含量很高,而牛奶中含有钙和丰富的蛋白质、微量元素等营养成分。当草酸和钙在一起时,会产生反应并结合成草酸钙不溶物。韭菜中的草酸和纤维素与蛋白质发生反应,会引起消化不良和腹胀等不良反应。可以吃一些粗纤维食物,如菠菜、火龙果和香蕉等。可以促进胃肠蠕动,帮助消化。

2、服用清热解毒药:

吃了韭菜又喝了牛奶会引起喉咙痛,舌头痛等症状。可以在医生的指导下服用清热解毒的药物,及时补充水分,如清热解毒胶囊和板蓝根等。建议间隔1到2小时以上饮用,高血压患者和高胆固醇患者不宜食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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