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小朋友吃了菠菜可以喝奶吗

2023-03-08 05:14:5439健康网

小朋友吃了菠菜是不可以喝奶的。

吃了菠菜后不能喝牛奶,因为菠菜含有草酸,而牛奶富含钙离子。两者结合会产生草酸钙,草酸钙不溶于水,会影响钙的吸收,并且容易产生结石。有时吃菠菜加牛奶也会引起痢疾。菠菜含有大量的草酸。建议在吃菠菜之前,最好用沸水煮一遍,去掉草酸然后再吃,这对健康有益。因此一般建议每隔两小时以上喝一次牛奶,这样既能吸收菠菜中的纤维素和钙离子,又能避免牛奶中草酸物质和蛋白质的结合,防止影响新陈代谢。

建议在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养,不要偏袒和挑剔,而是科学合理的饮食,使身体能够获得足够的营养,这将更有利于健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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