吃完海参可以喝酸奶吗

吃完海参后一般不可以喝酸奶。

因为海参中含有砷，而酸奶中含有大量维生素C。当这两种物质结合在一起时，会发生化学反应，形成有毒的三价砷。当三价砷达到一定量时，会导致人体食物中毒。因此，一般不可以在吃海参后立即喝酸奶，至少间隔一小时。此外，制作海参时经常使用辛辣调味品，这会刺激胃黏膜。如果同时喝冰酸奶，会加重胃黏膜的损伤，对身体造成不良影响。需要注意的是，如果患者患有胃病，应严格注意饮食，避免摄入辛辣和生冷的食物，要多吃易消化的清淡食物，以减少对胃黏膜的刺激，避免疾病复发或加重。

建议高尿酸血症或肾炎患者不要食用海参，以避免病情加重。