吃完葡萄通常间隔一小时左右喝豆浆,一般有预防心脑血管疾病、抗氧化等作用。
1、预防心脑血管疾病:
葡萄含有大量糖分,容易被人体吸收。葡萄还含有许多矿物质和微量元素,每天适量食用,可以预防心脑血管疾病的发生,对那些患有缺血性心脏病和动脉粥样硬化的患者尤其有益。
2、抗氧化剂:
豆浆中含有的硒、维生素E和维生素C,具有抗氧化作用。能使人体细胞新陈代谢,特别是对脑细胞。还含有大量的纤维素,能有效防止糖的过量吸收,降低糖分,预防糖尿病。建议脾胃虚寒的人群、痛风患者不宜食用。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。