豆腐乳和啤酒一起吃吗

豆腐乳和啤酒

豆腐乳一般是将大豆用水泡涨后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成。豆腐乳中含有丰富的营养物质，人体容易消化吸收。日常饮食中富含有机酸的食物有红糖、蜂蜜、红薯、橘子等。豆腐乳中含有丰富的蛋白质，与有机酸食物一起食用后有机酸会与豆腐乳中的蛋白质相互反应使豆浆中的蛋白质凝固变性，生成不易于人体消化吸收的沉淀物。啤酒和豆腐乳都属于生活当中常见的一种食物，两种食物搭配食用通常不会产生冲突，同时也不会影响到身体的健康，不会产生一些有毒物质，少量地食用不会对身体的健康造成影响。

建议平时要少吃高嘌呤食物，多喝水，饮食要清淡。