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豆浆和豆腐脑能一起吃吗

2023-03-06 05:59:1439健康网

豆浆和豆腐脑一般可以一起吃。

豆浆是一种营养饮料,具有生津止渴的作用。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,以及多种维生素和微量元素,可以强身健体。豆腐脑富含蛋白质、糖、铁、钙和磷等矿物质元素,吃豆腐脑可以补充人体营养。适量吃豆腐脑,可以使身体相对稳定地摄入营养,对保持身体健康、增强体质起到积极作用。豆腐脑中含有的氨基酸成分能有效降低人体血脂,防止血脂升高,保护人体血管和细胞,降低心血管疾病的发病率。豆浆和豆腐脑两者食物营养成分不冲突,因此豆浆和豆腐脑一般可以一起吃。

对大豆或豆制品过敏的人群不建议食用豆浆和豆腐脑,以免引起过敏反应。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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