豆腐脑放几个小时不能吃一般需要根据不同的地区和气候等来判断。
在夏季炎热地区,豆腐脑的保质期相对较短。一般如果早上买的豆腐脑没有吃完,而且豆腐脑在高温下发酵,那么下午豆腐脑就会变质。冬天如果天气寒冷,豆腐脑的保质期会稍长,一整天都可以保存。如果第一天买的豆腐冻还没吃完,第二天也可以喝。可以在喝豆腐脑之前注意味道,若尝起来很奇怪,那么豆腐脑很可能已经坏了,所以不能再吃了。如果把豆腐脑放在冰箱里冷藏,豆腐脑的保质期就会延长。但是冷冻时间不应该太长,因为如果冷冻时间太长,豆腐脑很可能在冰箱里变成水,降低其味道。
建议少吃隔夜食物,因为隔夜食物对健康不好,很可能会造成一些严重的伤害。