核桃煮粥会破坏营养吗

核桃煮粥不会破坏营养。

核桃仁煮粥还有营养。核桃仁粥富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等微量元素，能补充人体丰富的营养，增强体质，提高免疫力和抗病能力，有利于人体健康。核桃仁粥营养丰富，质地柔软湿润，能温暖肺肾，滋润肠道和常见疾病，能滋润皮肤，减少皱纹、黑发，改善面色发黄、皮肤干燥、瘙痒等症状，具有美容护肤作用。食用核桃仁粥可以为大脑提供卵磷脂，能够增强记忆力，提高工作效率。核桃还具有止咳和缓解便秘的功效。

建议在医生指导下进行食用，患有腹泻、口腔溃疡和过敏的患者不宜食用。