核桃煮粥吃有营养吗

核桃煮粥吃是有营养的。

核桃具有丰富的营养价值，主要包括不饱和脂肪酸、矿物质、维生素D、DHA等营养成分，能够及时满足人体的营养需求。煮粥时产生的热量通常不会损害核桃中的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E等营养成分，并能保留核桃的营养，煮熟后有利于人体吸收。核桃粥更适合高血压和高血脂的人。对于经常便秘的人，也可以适当喝核桃粥，因为核桃含有更多的油，可以滋润肠道，促进粪便尽快排泄，缓解便秘症状。

在食用时应注意适量，同时可以搭配多种干果，营养更丰富。