黑米和红枣还有紫薯一般可以一起吃。
黑米含有花青素、锰和锌等矿物质,以及维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷等特殊成分。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝和明目活血的功效,并具有黑发作用。黑米富含铁。吃黑米对缓解和改善贫血有作用。红枣味甘温,入脾胃经络,有健脾胃之功效。但药物温和,多为常用的调理、补益脾胃的辅助药物,可用于改善脾胃虚弱、气虚,如少食、腹泻、疲劳、全身乏力等。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸和维生素等,可以用来缓解饥饿,补充身体所需的营养。黑米红枣紫薯三种食物互相不冲突,可以一起吃。
黑米红枣紫薯含糖量较高,糖尿病患者不宜食用,以免引起血糖变化。