适量食用黄米糕一般不会发胖。
黄米主要成分是黍子，粘小米蒸熟后用布包着，使劲揉成面团，在滚烫的油锅里炸，制作过程中通常不加糖和黄油，所以脂肪含量和含糖量相对较低。另外，黄米糕含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，促进排便，因此，在减肥的时候，可以适当地吃一些黄米糕。但是黄米糕主要是碳水化合物，大量食用容易发胖。
建议患者在减肥期间多吃一些新鲜的蔬菜、水果，如西兰花、西红柿、桃子等，含有丰富的纤维素和水分，能够增加饱腹感，而且热量低，不会造成热量过剩。
适量食用黄米糕一般不会发胖。
黄米主要成分是黍子，粘小米蒸熟后用布包着，使劲揉成面团，在滚烫的油锅里炸，制作过程中通常不加糖和黄油，所以脂肪含量和含糖量相对较低。另外，黄米糕含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，促进排便，因此，在减肥的时候，可以适当地吃一些黄米糕。但是黄米糕主要是碳水化合物，大量食用容易发胖。
建议患者在减肥期间多吃一些新鲜的蔬菜、水果，如西兰花、西红柿、桃子等，含有丰富的纤维素和水分，能够增加饱腹感，而且热量低，不会造成热量过剩。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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