鸡蛋壳里的钙一般不容易被吸收。
蛋壳被认为是钙的来源,然而,蛋壳的味道和吸收效果并不理想,因此不可以食用蛋壳补钙。鸡蛋的主要成分是蛋壳,仅从钙含量来看,蛋壳是钙的丰富来源。然而,蛋壳的味道很差。补钙的关键是吸收,蛋壳中的钙不能很好地被人体吸收,所以不可以吃蛋壳补钙。牛奶是补钙的最佳选择,乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪。含有大量的钙和维生素D,可以促进体内的钙更好地被人体吸收。相比之下,尽管蛋壳和虾皮含有大量的钙,但不容易被人体吸收。
建议在日常生活中及时补充身体所需的营养物质,促进身体健康发展。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。