鸡蛋不可以连壳放入稀饭里煮。
鸡蛋在制作的时候,会沾上灰尘、细菌等杂物,就算用水冲洗,也很容易在蛋壳上留下细菌,而蛋壳里的大部分都是钙,所以一般都是用来给素食动物补钙。鸡蛋壳里的碳酸钙含量超过了90%,还有少量的碳酸钠、磷酸氢钠等。但是带壳的生鸡蛋携带大量的细菌,一般不可能完全洗干净,可能会进入饭中,所以,在熬粥的时候,最好别和蛋壳一起煮。另外,鸡蛋含有高的胆固醇和高的营养价值,每只鸡蛋大约有50克,含有6至7克的蛋白质和5至6克的脂肪。鸡蛋含有丰富的氨基酸,人体可以在开水烧开后将鸡蛋打散,加入到粥中。
建议患者在日常生活中,注意饮食的卫生,注意饮食的营养,避免产生身体的不适,避免细菌进入体内。