鸡蛋可以和芹菜叶一起吃。
鸡蛋是治疗热病、阴虚、内热的大补之物。如果胃病不能得到很好的治疗,就会使人忧郁,使人气血不足。鸡蛋甘甜,能润肺,能分泌出有益咽喉的汁液,对阴虚咽喉疼痛有很好的疗效。芹菜的功能和作用与芹菜类似。具有健脾健胃、通便、降压、利尿、补铁等作用。对高血压、贫血、水肿等疾病的防治也有很好的效果。另外,西芹的叶子中胡萝卜素和维生素C含量较高。芹菜含有丰富的纤维素,可以补充鸡蛋中的纤维素。同时,鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,可以补充芹菜中的蛋白质和脂肪。这是一种很好的搭配。
对两者过敏人群不建议食用。
李时珍说核桃能“补肾通脑,有益智慧”。中医认为核桃性温味甘、无毒,入肾、肺经,有健胃补血、润肺补肾养神、乌发润肤、镇咳平喘等功效。