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几乎每天都吃榨菜会怎么样

2023-02-04 06:01:5139健康网

几乎每天都吃榨菜可能会得癌症、肾脏衰竭、心力衰竭等症状。

1、癌症:

榨菜一般都是腌制出来的,如果时间不到位,其中的亚硝酸盐含量就会偏高,再加上长时间食用,会有致癌的风险。

2、肾脏衰竭:

榨菜当中含有大量的盐分,盐食入到体内会通过肾脏的重吸收和滤过作用排到体外,长时间的高盐膳食会加重肾脏的负担,肾脏一旦受到损伤,引发各种以肾脏衰竭为主的肾脏疾病。

3、心力衰竭:

榨菜对心脑血管产生的危害是不容小觑,长时间食用榨菜会对心脑血管产生刺激,大多数人都知道心脏和血管是相连的,血管的压力加大,心脏自然而然就会受到牵连,因此,在食用榨菜时要注意食用量,尤其是对于本身就有心脑血管疾病的患者来说,要少食用榨菜。建议患者饮食多样化,增加早餐鸡蛋和牛奶的摄入,适量增加面食的量。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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