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每天吃白水煮白菜好吗

2023-05-23 06:03:1839健康网

每天吃水煮白菜通常对身体有好处。

水煮白菜通常具有补充蛋白质、矿物质的营养。煮白菜是一种低热量食物,不必担心吃后热量的积累,也不会导致肥胖。从营养角度来看,煮熟的大白菜富含蛋白质、碳水化合物和粗纤维,可以促进肠道蠕动,加速新陈代谢,调节腹胀、便秘等现象。煮熟的大白菜还富含矿物质、铁和磷离子,可以改善缺铁性贫血。水煮白菜对人体有很多好处,富含膳食纤维和水分,能有效促进肠道蠕动,缩短排便时间,具有良好的排便排毒效果,白菜富含维生素C、钙、锌、硒等营养成分,具有抗氧化、延缓衰老、促进新陈代谢、美容等作用。

建议患过敏患者不宜食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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