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早上空腹吃白水煮鸡蛋好吗

2023-05-02 09:03:1739健康网

早上空腹一般不建议吃白水煮鸡蛋。

鸡蛋是蛋白质含量很高的食物,可以补充身体能量,修复受损的组织和细胞。如果早上不吃任何食物,空腹吃鸡蛋,很容易导致蛋白质积累,转化后分解为尿素和氨,这对健康不利。蛋白质主要提供能量,如果只吃蛋白质,会被消耗为热量,这实际上是一种浪费。早餐吃蛋白质时,尽量添加一些碳水化合物,因为碳水化合物是身体热量和能量的第一来源,可以确保吃的蛋白质对健康有益。如果只吃鸡蛋,那不仅是浪费,还会增加身体的负担。因此,虽然煮鸡蛋很好,但最好不要空腹吃。

建议吃煮鸡蛋的时候,不吃鸡肉和土豆。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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