水煮白菜吃了一般有缓解便秘和促进代谢等好处。
水煮白菜对人体有很多好处,富含膳食纤维和水分,能有效促进肠道蠕动,缩短排便时间,具有良好的排便排毒效果,适合便秘的患者经常吃。水煮白菜可以清热解毒,非常适合在炎热的夏天食用,具有保健作用。白菜富含维生素C、钙、锌、硒等营养成分,具有抗氧化、延缓衰老、促进新陈代谢、美容等作用。水煮白菜中含有的油脂较少,可能会对患者有减肥的效果。
建议患者日常生活中多食用富含营养的食物,经常食用水白菜可能会引起营养不良的症状。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。