无花果干炖鸡通常有通便、补充营养、提高记忆力等功效。
1、通便:
无花果干含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,从而促进排便的功能。排便不畅的人可以适当吃点无花果干,改善排便困难。
2、补充营养:
无花果干含有许多营养成分,如糖和蛋白质、氨基酸和矿物质、维生素和果胶等物质。吃适量的无花果干可以让身体相对稳定地摄入营养,保持身体健康。
3、提高记忆力:
鸡肉不仅可以滋补身体,还可以健脑益智。含有多种矿物质、烟酸和氨基酸,这些都可以作用于大脑。促进脑细胞的再生,增加大脑的含氧量,增加脑细胞的活性,食用后有助于提高记忆力。建议对无花果干过敏的人、糖尿病患者、脾胃虚寒者慎用。有疥疮的人不宜吃鸡肉,以免加重病情。