干黄花菜泡多久就不能吃了

干黄花菜一般泡12个小时就不能吃了。

干黄花菜浸泡12小时后不能食用，因为含有大量的蛋白质和糖，长时间浸泡后容易腐烂变质。平时食用花椰菜时，应避免食用雄蕊未去除的花椰菜，因为花椰菜的毒素主要储存在雄蕊中。干花椰菜是用新鲜的花椰菜在阳光下晒干制成的，吃之前要泡软，否则味道不太好。一般如果用冷水泡干花椰菜，需要时间才能泡好。需要去除干花顶部的杂质和硬茎，然后在不添加适量水的情况下将其放入锅中，用大火将其煮沸，然后将其放入冷水中浸泡，这至少需要两个小时。

建议在泡的过程中，尽量不要挤压，让黄花菜自己散开。