干黄花菜可以泡十至三十分钟再下面条。
干黄花菜通常需要浸泡10到30分钟才能泡开,并且应该使用热水泡。在干黄花菜充分吸收水分并起泡变软后即可加入面条食用。然而,必须注意的是,在蔬菜市场购买的一些蔬菜可能含有化学碱,因此需要多浸泡一段时间,然后倒出水并清洗数次。患者需要记住的是,在浸泡的过程中,尽量不要挤压,让干黄花菜自己散开。另外,把浸泡过的黄花菜取出,去掉其硬梗,否则会影响味道。
建议患者在专业人员的指导下进行黄花菜的浸泡和制作,平时注意膳食搭配。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。